‘Kom kijken waar jouw groenten vandaan komen’
Maashorst 264 keer gelezenVOLKEL - Hoe komt een krop sla van het land uiteindelijk in de supermarkt terecht? En welke techniek, mensen en vakmanschap zijn daarvoor nodig? Compliment in Volkel bestaat 25 jaar en zet daarom op zondag 13 september van 10 tot 16 uur de deuren open voor het publiek. Iedereen is van harte welkom aan de Zeelandsedijk 1 in Volkel. Toegang is gratis.
Compliment werd in 2001 opgericht door Jolanda Nooijen en René Verbakel. Wat begon met ongeveer 40 hectare Chinese kool en andijvie, groeide uit tot een modern tuinbouwbedrijf met 550 hectare groenten. IJsbergsla is inmiddels de grootste teelt, gevolgd door Chinese kool en bleekselderij. Daarnaast teelt Compliment onder meer bosui, paksoi, venkel en bimi. Millenaar Peer Schraven trad in 2014 toe tot de directie. Ruim 70 procent van de groenten groeien nu op grond in Land van Cuijk.
Op de huidige locatie in Volkel worden groenten gekoeld, gesorteerd en verpakt. Tijdens de open dag krijgen bezoekers een kijkje achter de schermen en kunnen zij zien hoeveel stappen nodig zijn voordat groenten in de winkel liggen.
Moderne tuinbouw van dichtbij
Op een speciaal demoveld zijn moderne en innovatieve machines te bekijken. Compliment laat zien hoe nieuwe technieken helpen om steeds preciezer en duurzamer te telen. Ook de verwerking en verpakking van groenten komen aan bod.
Minstens zo belangrijk zijn de mensen achter het bedrijf. Jolanda Nooijen noemt de buitenlandse medewerkers met een knipoog ‘groente-expats’. Compliment besteedt veel aandacht aan goede huisvesting en begeleiding van deze medewerkers. Ook daarvan kunnen bezoekers tijdens de open dag een indruk krijgen.
Voor kinderen is er volop vertier. Zij kunnen onder meer meedoen aan een speurtocht door het bedrijf, hun eigen smoothie trappen en zich uitleven in de zandbak of op het traptrekkerparcours.
Met de open dag wil Compliment niet alleen het 25-jarig jubileum vieren, maar vooral inwoners uit Volkel, Uden, Land van Cuijk en de wijde omgeving laten kennismaken met de moderne groenteteelt en de mensen die er dagelijks werken.
