#WINKELENINGRAVE: Ken je al het verrassende Skål?
Grave 752 keer gelezen#WINKELENINGRAVE - Na een periode van groei is restaurant Skål inmiddels aan een nieuw hoofdstuk begonnen op hun nieuwe locatie: Markt 8, midden in het horecahart van Grave. Het voormalige pand in de Maasstraat werd echt te klein en daarom is er gekozen voor een veel ruimer, lichter en centraal gelegen locatie die helemaal past bij de Scandinavische sfeer waar Skål om bekendstaat. (foto: StadjeaandeMaas.nl)
Skål is een restaurant dat zich zowel qua interieur als cuisine laat inspireren door Scandinavië. De New Nordic Cuisine is met haar eigen kooktechnieken als pekelen, fermenteren, drogen en het werken met lokale, eerlijke producten direct herkenbaar. Ambacht en aandacht staan centraal. Van zelfgebakken brood en Kanellbulle, tot gekarameliseerde visbouillon en cocktails. Vanzelfsprekend is er een mooi aanbod van bijpassende wijnen en bieren die aansluiten bij uw gerechten. Het verhaal achter deze producten is belangrijk, maar smaak zal altijd op nummer 1 blijven staan.
Overdag kun je al in een informele sfeer genieten van de speciale vernieuwde lunchkaart. In de avond ga je genieten van bijvoorbeeld het Chef’s menu en wil je in de avond liever zelf de gerechten kiezen dan is dat zeker mogelijk. Is er een wens om sneller te dineren? Kies dan voor een ‘Bordje aan de Bar’ en kies uit klassieke voor- en hoofdgerechten of het smakelijke borrelaanbod. Skål ademt rust, kwaliteit en eenvoud – precies zoals je mag verwachten van een plek die zich laat inspireren door het noorden.
Dankzij de ruime openingstijden, van dinsdag tot en met zondag van 10 tot 00 uur, is Skål de ideale plek voor een ontspannen lunch, een gezellige borrel of een sfeervol diner. Reserveren kan telefonisch, per mail of via de website.
#Winkeleningrave wenst Lisanne, Ralph, Bram en hun team heel veel succes toe.
Skål, Markt 8
0486-745414
info@skalgrave.nl
Skalgrave.nl.
