Ravenstein

Martin Ostendorf start Muifelbrouwerij in hoofdstad Oss

Door Theo van Duren

Hoera! Wéér is de vrijstaat een brouwerij rijker. Afgelopen zaterdag werd de spiksplinternieuwe Muifel-bierbrouwerij aan de Vikingenweg in Oss officieel in werking gesteld. Eigenaar Martin Ostendorf heeft er zin in. Met zijn eigen ketels heeft hij nu eindelijk het hele proces in eigen hand. Want al sinds 2006 maakt hij recepten voor bieren die in licentie werden gebrouwen. En dat doet hij goed, want zijn bieren zijn befaamd tot ver over de landsgrenzen. Zo werd de quadrupel ‘Zuster Agatha’ in 2015 uitgeroepen tot ‘Beste bier van Brabant’. En stap je tijdens je vakantie in Holland een slijterij binnen in IJmuiden, Nieuwstad of Hoorn, dan heb je de Muifels ook gewoon voor het uitkiezen.

Wat wonen we toch in een heerlijk land met zoveel bierbrouwers. We hebben Muifel in Oss, Bierbrouwerij Oijen, De Kluys in Neerlangel, Thissens Brouwerij in Lith en Wilskracht in Ravenstein. Gezamenlijk stoten zij de vrijstaat op in de vaart der volkeren. Hoog tijd dat we eens na gaan denken over een jaarlijks bierfeest waar Freistaat Bayern jaloers op wordt.

Leve de brouwers! Proost!

Theo van Duren
Chef Staatspersbureau

 

|Doorsturen

Arenalokaal in beeld

Laatste nieuws



Vacatures

Specials

Ondernemend nieuws

Faillissementen

Jouw Arena

Meest gelezen

Laatste reacties