Schaijk

Creatief in coronatijd

Drive-in van restaurant Nieuw Schaijk is schot in de roos

Door Sergio Boutkan van Arenalokaal.nl

SCHAIJK - Toen restaurant-zalencentrum Nieuw Schaijk vanwege de coronamaatregelen in oktober vorig jaar noodgedwongen de deuren moest sluiten, besloot Johan Tielemans niet bij de pakken te gaan neerzitten. De creatieve horecaondernemer, die vorige jaar ook al een ‘zomerhit’ scoorde met Dorpsstrand Lust, realiseerde in no time een prachtige drive-in. Daar kun je vier dagen per week (van donderdag tot en met zondag) vanuit de auto, volledig coronaproof, de lekkerste lunch- en dinergerechten afhalen.

“Wij moesten volgens mij op 16 oktober de deuren sluiten en op 19 oktober hadden we de drive-in klaar”, vertelt Johan over zijn voortvarende actie. “Ik had ergens iets soortgelijks gezien en dacht toen: dat kunnen wij ook. Je kunt bij ons immers mooi een rondje rijden en bij een drive-in-concept hoeven mensen hun auto niet uit. Perfect in coronatijd.”

De drive-in blijkt, nu ruim vier maanden later, een schot in de roos, geeft Johan aan. “Ik ben eigenlijk hartstikke tevreden, iedere week groeien we een beetje. Zeker sinds we met onze tapasboxen zijn begonnen, gaat het heel goed. Dankzij de drive-in halen we zo’n 25 tot 30 procent van onze normale omzet.”

Kijk voor meer info en het menu van de drive-in op www.nieuwschaijk.nl

|Doorsturen

Arenalokaal in beeld

Laatste nieuws



Vacatures

Specials

Ondernemend nieuws

Faillissementen

Jouw Arena

Meest gelezen

Laatste reacties