Heerlijke verse tuinkruiden. Dat is volop genieten: kijken, ruiken en proeven. Lekker in de soep, over de groenten, in sauzen, bij vlees- en visgerechten of bij de barbecue. Eigenlijk passen verse kruiden overal bij. Kweek ze zelf in potten voor op het balkon of terras.
Tijm is een van die lekkere tuinkruiden. We kennen gedroogde tijm als 'kruid' voor in allerlei gerechten. Tijm is een klein wintergroen struikje met lila tot witte bloemetjes, dat een zonnig plekje verdient op het balkon of terras. Bijen en hommels zijn dol op de honing in de tijmbloemetjes. Zo helpen we de natuurlijke bestuivers ook een handje.
