ZEELAND - De zestigjarige jagersvereniging St. Hubertus en De Zonnebloem Zeeland houden op donderdag 8 december een Wild Kienavond in zaal Ambianz. Op deze avond bestaat het prijzenpakket uit verschillende soorten vlees, van onder andere duiven, konijnen en hazen en hertenvlees van Hertenfarm Edel Brabant. Belangstellenden zijn van harte welkom, de kienavond begint om 20 uur. Een speelkaart kost 10 euro, voor twee kaarten betaalt men 15 euro. De opbrengst van de avond is bestemd voor De Zonnebloem.
Jagersvereniging St. Hubertus werd op 14 maart 1951 opgericht. Het jubileum vormde voor De Zonnebloem een mooie gelegenheid de prijzenpot eens met 'wild van eigen bodem' te vullen. Omdat jagers volgens de wet 'leveranciers van levensmiddelen' zijn, moeten zij voldoen aan de Regeling Vleeskeuring van het misterie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie. De prijzenpakketten moeten voorzien worden van een label, dat aangeeft dat het wildvlees geschikt is voor consumptie. Een gekwalificeerd persoon, die werkt onder toezicht van de nieuwe Voedsel- en Warenautoriteit, zorgt voor deze certificatie. Wild is het ultieme stukje scharrelvlees dat past in de trend om te kiezen voor duurzaam voedsel.
Tijdens de kienavond kunnen de bezoekers de folder 'Jagen, waarom eigenlijk?' meenemen. In deze folder wordt antwoord gegeven op vragen als wie, waarom, wat, waar, wanneer en hoe.

















0 Reacties